Кадровый центр «Работа России» организовал профтур на кухню кафе «Веранда»

Кадровый центр «Работа России» организовал профтур на кухню кафе «Веранда»

Кадровый центр «Работа России» Новомосковского района продолжает знакомить молодёжь с профессиями изнутри. На этот раз организаторы устроили профтур в кафе «Веранда» для студентов ГПОУ ТО «Новомосковский техникум пищевых биотехнологий».

Кафе радушно встретило шесть будущих поваров: для ребят провели экскурсию по рабочей кухне и настоящий мастер-класс. Провёл его шеф-повар Иван Цыганов — победитель регионального этапа Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар», который представлял Тульскую область на федеральном уровне.

Иван рассказал студентам о своём пути, показал, как организована работа на профессиональной кухне, и поделился секретами своих авторских блюд. Ребята увидели полный цикл — от подготовки ингредиентов до финальной подачи — и смогли задать мастеру вопросы.

Особенно яркие впечатления остались у студентов. Вот что рассказал один из участников профтура:

«Я в полном восторге! Встреча с шеф-поваром такого уровня — это огромная мотивация. Иван показал нам не просто технику, а настоящее отношение к профессии: как важно чувствовать продукт, не бояться экспериментировать и любить своё дело. Раньше я представлял кухню немного иначе, а теперь точно знаю, куда хочу двигаться. Спасибо Кадровому центру за такую возможность!»

Кадровый центр «Работа России» Новомосковского района благодарит кафе «Веранда» и лично шеф-повара Ивана Цыганова за тёплый приём и ценный опыт для будущих профессионалов!